Amazomel setzt sich für den Schutz des Regenwaldes und seiner Gemeinschaften ein, indem es ihnen ermöglicht, durch die Produktion von Honig in Einklang mit der Natur ein nachhaltiges Einkommen zu erzielen. Dieser Honig ist sehr kostbar und geschmackvoll und wird seit den Mayas in der traditionellen Medizin verwendet. Er wird von einheimischen Stachellosen Bienen wie Meliponas und Trigonas gewonnen. Diese Bienen sind für über 90 % der Bestäubung aller Pflanzen im Regenwald verantwortlich. Es können nur einige Tonnen dieses Honigs pro Jahr produziert werden.
SGES ZHAW SDG AWARD mit Prof. Dr. Urs Hilber, Direktor Departement Life Sciences und Facility Management und Beauftragter für nachhaltige Entwicklung, ZHAW Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften; Nicolas Müller, Preisträger 2024